吃什么補血?很多女性朋友都會想到紅棗補血。紅棗是女性的營養(yǎng)佳品，不但能補血還能調經(jīng)安神，俗話說“一日三棗，不顯老”由此可見紅棗還具有延緩衰老的功效。
中國的草藥書籍“本經(jīng)”中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
紅棗是女性養(yǎng)生佳品
鮮棗23.2g：碳水化合物430.54k熱量1.2g蛋白質0.2g脂肪14mg鈣23mg磷0.5mg鐵
干棗50.3-86.9g：碳水化合物1291.62k熱量3.3g蛋白質0.4g脂肪61mg鈣55mg磷1.6mg鐵
紅棗的功效有哪些？
1.補脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2.駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3.調經(jīng)、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
