夏天清火的湯，可以選擇一些藥食同源的食材來熬煮，如夏枯草菊花湯、菊花荷葉湯等，還可以選擇一些具有清火作用的食物食用，如綠豆、苦瓜等。
夏天天氣炎熱，容易出現(xiàn)心情煩躁、食欲減退、睡不好、體重減輕等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)頭痛、面紅目赤、口干口苦、便秘等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，這是肝火上炎所致，食療方面以清肝火為主。具體介紹如下：
一、藥食同源的湯品：
1、夏枯草菊花湯：其中夏枯草性寒、味苦，具有清熱瀉火、明目、散結(jié)消腫的功效。菊花清熱涼肝，與夏枯草配伍能增強(qiáng)其清肝火的效果。再適當(dāng)加入決明子味苦甘、咸，性微寒，有清肝明目、利水通便的功效。
2、菊花荷葉湯：荷葉性味苦澀，歸肝、脾、胃、心經(jīng)，有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效，配伍菊花清熱解毒，是夏天常喝的湯劑。
二、清火作用的食物：
飲食方面可選擇具有清火作用的食物，如綠豆、苦瓜等，也可以用來熬湯品飲用。一些蔬菜水果，如芹菜、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘等，也具有清肝火的作用。
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【中藥知識】 日期：2025-10-30
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【中藥知識】 日期：2025-10-30
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【中藥知識】 日期：2025-10-30
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【中藥知識】 日期：2025-10-30
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【中藥知識】 日期：2025-10-30
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【中藥知識】 日期：2025-10-30
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【中藥知識】 日期：2025-10-30
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【中藥知識】 日期：2025-10-30
