玉米面糊糊是由玉米粒磨成的面與水燒開(kāi)混合形成的一種吃食。其中含有豐富的卵磷脂、亞油酸、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。玉米也是中藥材，性平，味甘，入肝經(jīng)、膽經(jīng)、膀胱經(jīng)，具有促進(jìn)排便、保護(hù)眼睛、保持年輕態(tài)。
1、促進(jìn)排便：玉米面糊糊里面有大量的纖維素，另外玉米面糊糊由玉米面以及大量的水組成，因此增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體循環(huán)以此來(lái)促進(jìn)排便、改善便秘。
2、保護(hù)眼睛：用眼頻繁的人應(yīng)多吃黃色玉米面糊糊，黃色入肝經(jīng)，因此玉米面糊糊可以清肝明目。
3、保持年輕態(tài)：玉米面糊糊里面有大量的維生素E，可延緩機(jī)體的衰老，保持年輕的狀態(tài)。
適宜人群：便秘者、營(yíng)養(yǎng)不佳者
禁忌人群：無(wú)特殊禁忌人群
不宜同食名稱：無(wú)特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：制糊食用
具體食用方法內(nèi)容1：1、準(zhǔn)備適量的玉米面以及水，鍋中倒入適量的水，點(diǎn)火加溫。2、水溫之后，鍋中放入玉米面，并且及時(shí)大的勺子攪拌，勻速攪拌，期間繼續(xù)加溫，直到鍋中糊糊燒開(kāi)繼續(xù)在加溫3-5分鐘即可享用美食。
