輔助答案:紅糖水煮荷包蛋主要是由紅糖、雞蛋組成,紅糖具有很好的補(bǔ)虛、補(bǔ)血活血的功效,常用于婦女經(jīng)期,雞蛋味甘,性平,歸肺、脾、胃經(jīng),具有潤燥滋陰、安胎養(yǎng)血之效,二者合用有和中止痛、補(bǔ)血益氣、化瘀活血之功。具體如下:
1、和中止痛:紅糖水煮荷包蛋中的紅糖具有補(bǔ)血活血之功,中醫(yī)認(rèn)為不同則痛,在紅糖活血的同時(shí)亦可達(dá)到止痛之功,雞蛋味甘,性平,歸脾、胃經(jīng),具有好的和胃之效,使得紅糖水煮荷包蛋具有和中止痛之效。
2、補(bǔ)血益氣:紅糖水煮荷包蛋在和中止痛的同時(shí),使得脾、胃的功能得以恢復(fù)和加強(qiáng),脾胃為氣血生化之源,脾胃運(yùn)化能力增加的同時(shí),氣血的化生和流動(dòng)也隨之加速,臨床上常將紅糖水煮荷包蛋用于產(chǎn)后的孕婦恢復(fù)調(diào)養(yǎng)。
3、化瘀活血:紅糖水煮荷包蛋中的紅糖具備補(bǔ)血活血之功,加上雞蛋的養(yǎng)血之效,有利于推陳出新,幫助體內(nèi)的新鮮血液的產(chǎn)生和陳舊淤血的排除,使得紅糖水煮荷包蛋具備化瘀活血的功效,常用于婦女經(jīng)期的痛經(jīng)。
適宜人群:產(chǎn)婦、經(jīng)期痛經(jīng)者、氣血虛弱者
不宜同食名稱:無特殊同食禁忌
食用方法的名稱1:水煮
具體食用方法內(nèi)容1:1、取適量紅糖、雞蛋備用。2、將紅糖倒入加水的鍋中,待水溫將紅糖快融化完全后,將雞蛋打入鍋中,雞蛋煮熟后即可盛出,放置溫?zé)?/a>即可食用。