新鮮天麻通常是指沒有經(jīng)過炮制的天麻，作為一種中草藥，具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥等作用，臨床可以用于治療頭痛、頭暈、頸椎病、癲癇等疾病。并沒有正確吃新鮮天麻的五種方法。一般新鮮天麻的食用方法有天麻蒸豬肉、天麻燉鴿子、天麻蒸雞蛋、天麻燉烏雞、天麻泡蜂蜜等，都是比較常見的吃法。具體如下：
1、天麻蒸豬肉：將新鮮天麻洗凈切片，豬肉洗凈切片，將切片后的新鮮天麻和豬肉一起放入蒸鍋中蒸熟。這種方法可以滋陰補陽，對輔助治療頭痛、頭暈等病癥有很好的效果。
2、天麻燉鴿子：將新鮮天麻和鴿子洗凈切段后一起燉煮，可以輔助改善氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥。
3、天麻蒸雞蛋：將新鮮天麻洗凈切片，與雞蛋一起蒸熟，可以輔助治療頭痛、頭暈、失眠等病癥。
4、天麻燉烏雞：將新鮮天麻和烏雞洗凈切段后一起燉煮，可以輔助治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥。
5、天麻泡蜂蜜：將新鮮天麻洗凈后切片，可與蜂蜜一起浸泡3-5天后泡水飲用，可以輔助治療頭痛、頭暈、神經(jīng)衰弱等病癥。
此外，新鮮天麻燉排骨、新鮮天麻蒸羊腦等，都能夠很好的發(fā)揮新鮮天麻的食療功效，但由于天麻是一種中藥材，具有一定的毒副作用，所以需要在醫(yī)生的指導下使用，避免過量食用或不當食用，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
