燕窩和咖啡一般不建議一起喝，同時(shí)飲用，可能會(huì)阻礙燕窩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。建議食用燕窩一小時(shí)后再飲用咖啡等飲品。
燕窩是營養(yǎng)比較豐富的食物。燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)和唾液酸，從中醫(yī)的角度來講，燕窩具有養(yǎng)陰潤燥、化痰止咳、益氣補(bǔ)中的功效，適當(dāng)?shù)氖秤醚喔C，可以為人體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，有一定的美容養(yǎng)顏和滋補(bǔ)的作用。一般情況下，食用燕窩后不要立即飲用刺激類的飲品，比如酒精類的飲料、咖啡、茶等，建議間隔1小時(shí)后再飲用，這樣有利于人體對(duì)于燕窩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
咖啡中咖啡因含量比較高，一般不建議空腹飲用咖啡?？Х扰c藥物、茶類、酒精類飲料等一般不同時(shí)飲用，以免對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等食物。此外，咖啡一般不建議與滋補(bǔ)類的食物或藥物同時(shí)食用，以免阻礙營養(yǎng)物質(zhì)和藥物的吸收。所以，燕窩和咖啡不建議同時(shí)飲用。食用燕窩一小時(shí)后再飲用咖啡等飲品。
