豬肝（補(bǔ)虛藥）
性味：味甘、苦，性溫。
歸經(jīng)：歸脾、胃、肝經(jīng)。
入藥部位：為豬科豬屬動(dòng)物豬SusscrofadomesticaBrisson的肝臟。
豬肝（補(bǔ)虛藥）的用法用量
內(nèi)服：煮食或煎湯，60-150g；或入丸、散。
外用：適量，敷貼。
炮制：宰殺后，剖腹取肝，鮮用或冷藏。
豬肝（補(bǔ)虛藥）的功效作用
功效：養(yǎng)肝明目，補(bǔ)氣健脾。
豬肝（補(bǔ)虛藥）的配伍
1、治肝臟虛弱，遠(yuǎn)視無(wú)力：豬肝一具（細(xì)切，去筋膜），蔥白一握（去須，切），雞子三枚。上以豉汁中煮作羹，臨熟打破雞子，投在內(nèi)食之。（《圣惠方》豬肝羹）2、治雀目，遇夜目不能視：①雄豬肝一葉（竹刀披開(kāi)），蚌粉（如無(wú)，以夜明砂代）三錢(qián)（為末）。蚌粉納肝中，麻線扎，米泔煮七分熟，又別蘸蚌粉細(xì)嚼，以汁送下。（《直指方》雀盲散）②青蛤粉、夜明砂、谷精草等份。上細(xì)末，每五七錢(qián)，入豬肝內(nèi)煮熟，細(xì)嚼，茶清送下。（《赤水玄珠》煮肝散）3、治內(nèi)外障翳眼：豬肝二兩，批開(kāi)，以夜明砂末二錢(qián)匕，摻在肝內(nèi)，麻繩縛定。用水一盞，煮令肝轉(zhuǎn)色白，取出嚼爛，用煮肝湯送下，食后服。（《證治準(zhǔn)繩·類(lèi)方》煮肝散）4、治疳眼：海螵蛸、牡蠣等分，為末，每三錢(qián)同豬肝一兩，泔水煮食。（《?溪單方選》）5、治脾胃氣虛，食則嘔出：豬肝一斤，薄起于瓦上，令極干，上搗為末，煮白粥，絞取汁，和之，手丸如梧桐子大，空心飯飲下三十丸。（《食醫(yī)心鑒》豬肝丸）6、治腳氣腫從足始，轉(zhuǎn)入腹：豬肝一具。洗，細(xì)切，布絞，更以醋洗，蒜齏食之。一服不盡，分作兩頓亦得。（《食醫(yī)心鏡》）7、治卒腫滿(mǎn)，身面皆洪大：生豬肝一具。細(xì)切，頓食之。勿與鹽乃可，用苦酒炒。（《肘后方》）8、治脾胃虛寒，積冷下痢腹痛：豬肝一斤，蕪荑末六分。上薄起肝，糝蕪荑末，面裹，更以濕紙裹，煨熟，去面，空心食之。（《食醫(yī)心鏡》）9、治冷泄，久滑赤白，乳婦赤白下，冷勞腹，藏虛者：子肝一葉。薄批之，搵著煨熟訶子末中，微火炙，又搵炙，盡半兩末止?？崭辜?xì)嚼，陳米飲送下。（《本草圖經(jīng)》）10、治下痢腸滑，飲食及服藥俱完出：豬肝一斤（熬令干），黃連、烏梅肉、阿膠各二兩，胡粉七棋子。上五無(wú)味末之，蜜如梧子，酒服二十丸，日三，亦可散服方寸匕。（《千金要方》豬肝丸）11、治氣痢，日夜不記行數(shù)：豬肝一具（重十兩者），縮砂仁二兩。上二味，搗羅縮砂為末，取豬肝，去筋膜，薄切作片子，排厚紙上滲血令干，后將縮砂末糝肝上，以三重濕紙裹，于煻灰火中令極香熟，乘熱任意食之。（《圣濟(jì)總錄》豬肝方）12、治產(chǎn)后乳汁不下：豬肝一具（切），紅米一合，蔥白、鹽、豉等。上以肝如常法作羹食，作粥亦得。（《食醫(yī)心鏡》豬肝羹）13、治女子陰中苦癢，搔之痛悶：取豬肝炙熱，納陰中。（《肘后方》）
豬肝（補(bǔ)虛藥）的論述
《綱目》：“肝主藏血，故諸血病用為響導(dǎo)入肝，《千金冀》（按：疑為《千金要方》）治痢疾有豬肝丸，治脫肛有豬肝散，諸眼目方多有豬肝散，皆此意也?！?/p>
